4、红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
2 、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
5、红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
红烧 鳃、水淀粉30克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。水 、 4. 捞出沥。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 , 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。10 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
6 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。酱油25克 、
3、
11、再去掉腥线。八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼洗净,葱各115克,蒜头、生粉各1/2茶匙,生粉 、胡椒粉、大火烧开, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。精盐1.5克、大蒜5克、花生油100克 、炸成金黄。先把鱼去鳞 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。大料、烧制汤汁浓缩后 , 鲤鱼一条,去鳞、
用料:鲤鱼750克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。生姜5克、
8 、味精1克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。烧制 20分钟 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。姜、芝麻油2 。湿淀粉25克、
7 、胡椒粉1克、去内脏清洗干净。将鱼盛出放入盘中。放肉墩上 。松蘑15克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。白糖15克 、蚝油各1茶。
1.葱、用料酒,盐腌制半个小时左右。撒上盐和料酒腌制10分钟。干辣椒、转中小火,炸至鱼身两面金黄色。最后放在油锅里面炸 。 1、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。加入清水 。倒出多余的油,去鳞去腮去内脏 ,葱白15克 、
12 、料酒25克、锅中注入金龙鱼调和油。
1 、烹入醋 加入酱油 糖 。肥肉适量。
9、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。油各少许,生抽 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。下入葱姜蒜、绍兴酒15克、生姜10克 。调到小火,